Galerie photos Gilbert PAINBLANC
Chaque année, je vendange chez des amis agriculteurs la vigne familiale. La parcelle se trouve sur la commune de Champagne sur Loue (département du Jura) et est plantée des cépages chardonnay, trousseau et ploussard. Cet évenement, fruit d'une année de travail est une fête. Comme je portais une des hottes, j ai eu les mains libres pour prendre des photos. (Vidéos en cours de montage) Les vendanges se sont déroulées sur deux jours. Le raisin blanc a été récolté, foulé, pressé et mis en tonneau le premier. Le raisin rouge a été récolté ensuite, puis foulé et mis en tonneau. Il sera pressé plutard dans l'automne afin que le jus prenne la couleur rouge de la peau. Je suis parti juste après le repas de samedi midi pour des raisons professionelles, de ce fait je n ai pas assisté à la fin de la mise en cave.