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Nombre de visites, faible → élevé
Accueil 651
Date d'ajout / Tout / Janvier
- un employé fini de raccorder l'horloge aux aiguilles
vue 2417 fois - Un des deux refroidisseurs à serpentins : permet le refroidissement des vapeurs d'alcool
vue 2284 fois - Sous chaque alambic un robinet de purge permet d enlever la partie liquide restant après la distillation.
vue 2272 fois - Soua la bache se trouve le systeme de rectification de l'alcool permettant de conserver seulement les meilleurs vapeurs. Dessous le refroidisseur et les cuves de receptions du distillat
vue 2393 fois - Ramassage des gerbes de blé
vue 4163 fois - Pendant ce temps le travail ne manque pas, filtration d'absinthe distillée il y a quelques jours
vue 2330 fois - Pâture à Champagne
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vue 8155 fois - Ouverture de l'alambic
vue 2318 fois - On ne peut pas se tromper, c'est marqué dessus
vue 2406 fois - On distingue à travers la bache, les deux boules (une pour chaque alambics, permettant la rectification
vue 2380 fois - Moissonneuse lieuse 2
vue 6211 fois - Moissonneuse lieuse
vue 6672 fois - Moisson d'antan
vue 5565 fois - Mise en bouteille
vue 2282 fois - les herbes ne sont pas réutilisées
vue 2200 fois - Les deux serpentins
vue 2204 fois - les deux alambics sont indépendants
vue 2340 fois - Les cols de cygne des deux alambics arrive au niveau du refroidisseur. Sous la bache se trouvent deux grosses boules permettant la rectification des vapeurs d'alcool. les meilleurs sont refroidis, les moins bonnes retournent à l'alambic grace aux deux tuy
vue 2240 fois - Les alambics en fonctionnement
vue 2572 fois - Le petit alambic d'une contenance de 200 litres
vue 2533 fois - Le gros alambic d'une capacité de 800 Litres. Chauffage à la vapeur
vue 2593 fois - Le filtre
vue 2324 fois - Le distillateur tiend un registre détaillé de l'avancement de la distillation. Pour ce qui concerne les recettes, elles sont bien cachées
vue 2447 fois - Labour à cheval 2
vue 6155 fois - Labour à cheval 1
vue 4787 fois - La sortie de l'alcool du refroidisseur. Il s'agit ic d'absinthe. Un alcoometre permet de suivre la distillation
vue 2411 fois - La salle des alambics. Il s'agit de vértiables alambics ayant distillé de l'absinthe avant l'interdiction de 1915. Depuis une dizaine d'année, l'absinthe est de nouveau autorisée. Il y a deux alambics et au centre le refroidisseur
vue 2458 fois - La salle des alambics
vue 2287 fois - La distillerie se trouve au pied du chateau de Joux en direction des Verrières
vue 2771 fois - La batteuse
vue 3876 fois - L'intérieur de l'alambic
vue 2146 fois - L'étagère aux pese alcool : c'est le seul outil qui permet de suivre précisement l'avancée de la distillation
vue 2326 fois - L'alcool est distillé. Se trouve dans l'alambic l'absinthe et les diverses herbes aromatiques
vue 2181 fois - L'absinthe se consomme dilée avec de l'eau et du sucre. Cette fontaine, énorme, permet de distribuer doucement l'eau glacée
vue 2447 fois - Ironie du sort, cette affiche datant de 1915 pronant l'interdiction de la distillation de l'absinthe se trouve à proximité des alambics
vue 2399 fois - H
vue 4103 fois - Encore un verre et puis on y va
vue 3011 fois - Eglise de Courcelles les Quingey - Mont Sur Lison / Interieur
vue 4210 fois - Eglise de Courcelles les Quingey - Mont Sur Lison
vue 4037 fois - Eglise de Chenecey Buillon
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