FOURG AUTREFOIS 2011

Cette fête rurale est organisée de main de maitre par l'association "Les Gens de Fourg" et la commune de Fourg, petit village du Doubs se trouvant au bord de la forêt de Chaux.

Plusieurs centaines de bénévoles s'activent pour présenter, tout les trois ans, une retrospective des traditions, vieux métiers et savoirs faires de notre campagne. Merci à eux.

Voici en quelques photos et vidéos un résumé (il y a beaucoups plus de choses à découvrir, mon reportage n'est qu'un aperçu) de cette manifestation :

Photos de l'édition 2014 : cliquez ici

 

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Samedi 2 juillet 2011

Toutes mes photos de samedi : cliquez ici

Le département du Doubs est le berceau du fromage de Comté, en arrivant je croise un agriculteur revenant de livrer son lait à la fruitière de Fourg :

La vidéo :

Des vanniers ont installé leur camps et travaillent l'osier :

Nous sommes en juillet, les blés ont été moissonnés. La batteuse est en action :

 

Vidéo de la batteuse :

Les fromagers n'ont pas chomés :

Pas de tracteur, mais une robuste paire de boeufs attelés :

Voici une vidéo des boeufs :

Plusieurs groupes musicaux assuraient l'animation :

Le sabotier à son oeuvre :

Le tourneur sur bois :

Un second tourneur sur bois a installé un moulin à eau pour faire tourner son tour, voici la vidéo :

Il y avait école aujourd'hui. Les élèves sont studieux, peu nombreux certes, mais dans nos campagnes il faut garder les vaches et c'est aussi le temps des moissons et des foins. La leçon de morale du jour est : "Après le pain, l'instruction est le premier besoin du peuple" (Danton).

Du charbon de bois a été fabriqué par les charbonniers de la forêt de Chaux :

L'église et son clocher comtois :

Les pompiers de Fourg ont actionné la vieille pompe de 1888 :

La maréchaussée veille : nous sommes bien gardés

L'alambic fonctionne : du cidre était distillé. C'est le stand de l'Association Française des Récoltants de Fruits et des Syndicats de Bouilleurs de Cru Franche Comté - Bourgogne

Une caborde (maison, ou plutot abri de vignerons ou de berger, entièrement en pierre a été construite) : voici la charpente provisoire soutenant la voute de pierre :

Une brodeuse

Dimanche 3 Juillet 2011

La journée n'est très bien déroulée sous les ombrages de la forêt de Chaux. Beaucoups de monde a silloné les allées du village reconstitué pour admirer les savoirs faires et artisanats présentés.

Mes photos de dimanche, cliquez ici

Ci dessous un résumé en photos et vidéos de mon après midi passé à Fourg :

Les moutons étaient de la partie :

En plein travail :

Tournage sur bois :

Les choux étaient rapés en prévision d'une prochaine choucroute :

Pour ceux qui ne me connaissent pas, cette vieille photo d'un militaire photographe vous donnera une idée assez précise de mon physique, uniforme en moins et appareil photo plus récent :

La banque et les PTT n'ont pas désemplis : il faut dire que les Euros devaient être changer en sous pour pouvoir manger et boire.

Le café a chauffé sur de vieux fourneaux à cercles :

Les forgerons, en train de confectionner des fers à chevaux ;

Les scieurs de long :

René et sa batteuse :

Seconde vidéo de la batteuse (mise en place du tracteur, vue de détail) :

Forgerons en action :

Les pompiers de Fourg sont de la partie également avec la vieille pompe :

La caborde est pour ainsi dire terminée :

Les bouilleurs de cru en action avec l'alambic :

Un barbier était présent pour ces messieurs :

Tout le monde semble pret pour la sieste :

Les boeufs Simmenthal (ils pèsent chacun 1150 kilos) et leur bouvier :

Les charbonniers de la forêt de Chaux surveillent la meule de charbon de bois :

Chez les pompiers, la relève est prête :

Ce fut jour d'affluence à Fourg :

Je tiens à remercier toutes les personnes qui, de près ou de loin, ont permis la réussite de cette manifestation, notamment les bénévoles.

Le village "abandonné" après la fête : cliquez ici

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